奶茶的红茶怎么做的（奶茶店的柠檬红茶怎么做？）

本文目录

• 奶茶店的柠檬红茶怎么做？
• 红茶奶茶的家常做法？
• 如何自制奶茶，家里没有红茶怎么办？
• 做奶茶为什么要红茶和糖？
• 做奶茶剩下的红茶怎么处理？
• 如何用红茶自制奶茶？
• 我想问奶茶怎么做啊?用哪种红茶比较好啊？

奶茶店的柠檬红茶怎么做？

主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。

红茶奶茶的家常做法？

用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：

1、小锅中倒入清水；

2、加热至沸腾后把红茶倒入；

3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；

4、将牛奶倒入锅中，转小火；

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；

6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。

如何自制奶茶，家里没有红茶怎么办？

步骤：

1.在小奶锅中放大半锅水

2.将绿茶叶放在小杯子里

3.闷煮五分钟以上。

4.在锅里放入冰糖

5.倒入牛奶

6.过滤出茶叶，奶茶就完成了

扩展资料：

奶茶是蒙古高原游牧民的日常饮品。蒙古高原是游牧民族的故乡。最正宗的是蒙古奶茶。不同类型的奶茶在不同地区，中亚国家，印度， *** ，英国，马来西亚，新加坡和其他地区都很流行。

蒙古高原和中亚地区的奶茶并没有改变，它仍然是日常饮用和招待的必不可少的饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，例如印度奶茶，以添加玛萨拉的特殊香料而闻名。香港的奶茶和台湾的珍珠奶茶也很独特。奶茶具有牛奶和茶的双重营养。它是家常美食之一，在世界各地都很流行。奶茶品种包括奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

做奶茶为什么要红茶和糖？

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。奶茶为什么要用红茶原因在于萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

绿茶存在的意义，就是新鲜喝嫩绿，如果加入添加剂，是暴殄天物而已。所以在奶茶里面加入红茶味道要比绿茶好得多，不相信大家可以去试一试。放糖增加口感！甜甜的感觉！

做奶茶剩下的红茶怎么处理？

做奶茶，剩下的红茶可以直接喝，当茶来喝，还可以做茶叶蛋。还可以做好多红茶口味的小甜点。还可以烹饪菜肴。还可以用来清洁。不用来做奶茶，还可以用来做冰红茶。可以加冰糖和冰块。如果有柠檬的话，可以做成柠檬，冰红茶，特别特别的上口，好喝。

如何用红茶自制奶茶？

准备材料：普洱茶8克、水200ml、牛奶250ml、糖一勺、玫瑰花干3朵

制作步骤：

1、红茶叶先用热水滤两遍再加入200ml的水。

2、玫瑰和普洱茶加入锅中小火煮沸腾几分钟，把茶水煮的少一点茶汁浓一点。关火闷一分钟。

3、加入牛奶。

4、再加入一勺糖，盖上锅盖小火继续煮沸3分钟。

5、过滤一遍即可。

扩展资料

于红茶，特别是工夫红茶，中国的大多数地方都采用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时，手捧一杯好茶，静闻慢尝，细评默品，进入一种忘我的精神境界。

所以对工夫红茶，特别是工夫红茶中的名优工夫红茶，一定要用清饮法，方能领悟红茶的特有风韵，享受到饮红茶的奇趣。

我想问奶茶怎么做啊?用哪种红茶比较好啊？

红茶按工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶。我们一般买到的是功夫红茶和小种红茶。因为国人觉得这两种红茶比较高档。红碎茶就是用来泡奶茶的,以印度、斯里兰卡生产地较多品质较好。那里靠近赤道长出来的茶茶多酚含量较高,滋味浓厚、强烈,适合调制奶茶。

而我们国家讲求清饮,滋味鲜甜的茶比较适合我们的口味,调奶茶就太淡了