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有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?

1、家常红烧肉：选用五花肉切块，先焯水去腥，再加入调料（包括生抽、老抽、糖等）慢慢炖煮，使肉质酥烂入味，汁浓味香。

2、最好吃的十道家常菜3 奥尔良烤鸡翅 准备食材：鸡翅、生姜、蒜瓣、奥尔良调味料、料酒、蜂蜜、生抽、老抽 奥尔良烤翅的做法： （1）鸡翅清洗干净两面改刀，方便入味，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。

3、醉鸡醉鸡是江浙地区的传统名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。“醉鸡”这个名字很奇怪，也有点好笑，但可以肯定的是，“醉鸡”是一种家常菜。

4、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。

5、鱼头炖豆腐是一道广受欢迎的中式家常菜，不仅口感鲜美，而且十分营养。其主要食材为鱼头和豆腐，两者搭配在一起，既能突显鲜美的鱼味，又能发挥豆腐的香醇和嫩滑口感。

家庭日常清淡菜有哪些

1、清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱： 清蒸鲈鱼：鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净，用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。

2、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。清淡三文鱼 （1）材料：三文鱼1块，姜丝，蒜茸，糖&盐少许。三文鱼抹干/洗净，入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。

3、清淡的家常菜有很多种，但我平时做清淡的家常菜有清炒西兰花、凉拌黄瓜、蒸蛋羹等。 这些菜品简单易做，营养又丰富。非常适合家庭日常食用，清淡饮食还可以控制油脂、糖分及盐分的摄入，避免高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的发生。

清爽酸辣好开胃,做法简单,好吃不油腻的家常菜有哪些呢?

1、酸菜炒肉丝 食物：泡菜、猪里脊、尖椒、白胡椒粉、姜、白砂糖、油、米酒、生抽酱油、食用盐。

2、蘑菇炖肉用料：蘑菇，猪肉，葱、姜、干辣椒、油、酱油、料酒、盐。

3、糖醋排骨作法：姜蒜清洗，切成片。猪排骨剁发展约5公分的段，冲净鲜血。锅中加水烧开了，放进猪排骨，放进姜蒜片，撇去浮沫，焯净鲜血，捞起沥干水分预留。

4、作法：取整棵娃娃菜清洗，先进开水锅中熟透捞起来，随后切去根处（这也是有利于炒鸡丝后搛食）。卤熟的带皮猪五花肉切割成小条。

5、作法：豆芽菜用热水迅速焯一下，捞起来在凉清水中，捞起来，将水份沥干预留。青椒切丝，蒜敲碎，葱切条。锅中放油热，将麻椒炸焦，除掉麻椒，放京葱炝锅。放进豆芽，加食盐、白砂糖、醋煸炒两下。

6、锅塌豆腐食物：豆腐、食用油、生抽酱油、玉米粉、生鸡蛋、大葱作法：材料准备，买回的水豆腐用温水略作清洗就可以。大葱清洗切葱花，水豆腐切一厘米左右的薄片，鸡蛋打散。炒菜锅中倒进适量福临门食用油。

不辣的菜有哪些好吃得

凉拌金针菇 原料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许 做法：金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。

其他的不辣，但好吃的菜大概还有板栗饼，荔枝肉，佛跳墙。佛跳墙也是很出名的，而且它很贵，因为是各种名贵的食材放在一起烹饪，对火候的要求也高。

不辣还好吃的美味菜都有哪些，都是怎样的做法？一：韭菜炒河虾 详细的配方有：河虾350克，葱姜蒜各3克，韭菜100克，青红椒各5克，盐，鸡精，料酒，生抽各适量 制作工艺：（1）首先将河虾剪去虾须，虾脚。

番茄虾原材料：明虾15只，番茄沙司两汤勺，米酒半汤勺，耗油半汤勺，生抽酱油一汤匙，白砂糖一点点。作法：明虾15个，清洗裁掉须和虾刺，用剪刀剪在后背裁开，挑出来肠泥。

鲁菜，粤菜，淮扬菜，东北菜基本都不辣。好吃家常菜，广泛认可的应该包括：炒鸡蛋，红烧肉，西红柿炒鸡蛋，土豆烧牛肉，红烧排骨，清蒸鲈鱼，白灼生菜，香菇芥兰，小鸡炖蘑菇，醋溜白菜，酱牛肉，肉末拉皮，大拌菜，酱豆腐。

一风味茄子酸甜适口，外面焦焦脆脆的，里面软嫩糯，非常下饭好吃虽然一般会放红辣椒，但其实一点都不辣，我儿子都爱吃当然不放红辣椒一样好吃做法1茄子切滚刀块，打湿，撒入干淀粉，让每块茄子均匀裹上淀粉。

清淡饮食有哪些菜谱书

清淡营养餐食谱大全有：五香熏鱼。红油肚丝。拌卤猪耳。卤猪头肉。五香牛肉。卤鸭。白斩鸡。拍黄瓜。四川泡菜。炝萝卜。1家常卤黄豆。1糖醋红蒜。1盐水鸭。1红烧鲤鱼。

清淡三文鱼 （1）材料：三文鱼1块，姜丝，蒜茸，糖&盐少许。三文鱼抹干/洗净，入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。

清淡的食物菜谱有：胡萝卜炒肉、西兰花炒口菇、芹菜胡萝卜木耳、 *** 炒蛋、南瓜蒸排骨。胡萝卜炒肉 食材：肉、生抽、淀粉、胡萝卜、盐。

具体到每天的饮食，推荐吃 3～4 种谷薯杂豆类主食，4～5 种蔬菜和水果，2～3 种肉蛋鱼，2～3 种奶及奶制品、大豆、坚果等。

清淡又好吃的饮食菜谱如以下5种。清炒藕丝。莲藕清洗干净以后去皮，先竖着切成片，再切丝，切丝以后放入清水中备用，水中要加几滴白醋，这样可以使莲藕不变色。青红椒切丝备用，大蒜切蒜末备用。

天气越来越热了,有哪些清爽解腻的家常菜推荐?

1、以下是一些清爽解腻的家常菜推荐：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感清爽，解腻开胃。

2、在天气越来越热的时候，人们喜欢吃清爽解腻的菜，以下是一些家常菜的推荐： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条，加入蒜末、醋、盐、糖、花椒粉和少许香油一起拌匀即可。

3、天气炎热时，人们容易感到疲劳和食欲不振。推荐以下一些清爽解腻的家常菜，希望能让你胃口大开： 凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切条，加入蒜末、香菜、盐、白醋和糖拌匀，口感清爽，营养丰富。

4、天气热了，食欲也会相应变差，但是清爽解腻的家常菜可以帮助您增加食欲，让您的餐桌更加丰富多彩。以下是一些清爽解腻的家常菜推荐：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的醋、糖、盐、香油等调料拌匀即可。

5、以下是一些清爽解腻的家常菜推荐： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入盐、味精、醋等调料拌匀，凉拌后口感清爽，解腻又开胃。

6、清凉解腻的家常菜通常以清爽的口感和简单的烹饪方法为特点，适合在炎热的夏天食用。以下是一些建议： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片或块状，加入蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油等调料，拌匀即可。凉拌黄瓜口感清爽，具有解腻效果。