小布丁雪糕的做法只用鸡蛋牛奶糖

1、材料：白糖、牛奶和鸡蛋 熬糖：在奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；煮奶：把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可（不需煮沸）。

2、然后把这些材料放入锅中，用中火加热。待糖融化后继续搅拌几分钟，把牛奶倒入锅中，然后用勺子搅拌均匀，最后再加入打好的蛋黄液。然后把它倒入相关的模具当中，最后再放入冰箱冷冻，这样也就做出了比较美味的小布丁雪糕。

3、将搅拌均匀的牛奶水，倒入到奶锅内，小火熬制，边熬边用打蛋器慢慢的搅拌，大概煮10几分钟，将牛奶水煮至黏稠即可。

4、还有蒸出来的布丁要用牙签转动一下碗边，这样布丁容易脱落，形状更完美。其实lz要简单，用布丁粉或棉花糖做法会更简单。超市都有卖的。

5、孩子们特别喜欢。牛奶布丁雪糕最近火了。我教你在家做饭不用模具。简单又好吃，很成功 于是，我赶紧向她请教了在家做牛奶布丁雪糕的做法，并试图在回家的时候给孩子做冰淇淋。

6、香橙牛奶布丁 材料 4人份：伊利营养舒化奶半盒（125毫升，可以是全脂也可以用低脂做），鸡蛋2只（中型），新奇士橙子2只（因为个大，皮厚适合做碗），糖 做法 将橙子一切为二，把橙子果肉挖出。